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/image%2F1217626%2F20150124%2Fob_c188cc_paves-14nov-013.jpg "Un blog pour passionnés de cuisine, épices et parfums du sud! Recettes simples et faciles à réaliser.
La continuation de free-cuisine.")
Top articles
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Cake aux asperges
Bonjour, Finalement l'été, le vrai. Le soleil, les balades et, bien sûr, les piques-niques ! Quoi de mieux que préparer des bons cakes, les déguster au bord d'un lac, ou à la montagne ? Edouard Manet"The picnic" 1862-1863 Voilà une recette pour un cake...
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j'ai été tagué!
Bonjour à tous, Ces temps si, j'étais tagué au moins 6 fois ! A vrai dire, je ne sais jamais quoi dire dans ces tag, et j'ai franchement le sentiment de déranger quand je tague d'autres personnes. Alors, ne m'en voulez pas si je ne fait pas toujours les...
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Sorbet au concombre et menthe
Une recette bien fraiche, un sorbet original pour finir, ou commencer un bon repas ! J'ai retrouvée un vieux livre de recettes de glaces et sorbets en italien ; des recettes que j'avais testée et adorée ! Je vais en traduire quelques une pour vous, si...
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carrés à l'avoine, avec glaçage
Bienvenus! Une recette déjà testée sur free-cuisine. Simples et rustiques, ces carrés sont un bon petit déjeuner, ou pour les 4 heures de vos enfants avec un bon verre de lait. Carrés à l’avoine Glacés de chocolat blanc Ingrédients: 1 tasse ½ de flocons...
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Chinois, ou gâteau des roses
Bonjour, aujourd'hui, une vrai bombe! Ce gâteau « rosette alle nocciole », ou « chinois, » ou la « rose aux noisettes » ; Est un mélange de deux recettes,je peux vous dire, après l’avoir déjà testé et re-testé….que c’est super !! Vraiment extra ! pour...
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Russe ou pas russe?
Bonjour les amis/es, Russe ou pas Russe? Mon beau père, avait la passion des objets anciens, antiquités, ex… J’aime aussi beaucoup les vieux objets, et j’ai retrouvée ces 2 ….comment les appeler, « pots », ou verres… .?! (apparemment Russes) Enfaîte,...
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Cake aux fruits confits, (ma version du cake de p.Herme)
Bonjours, voici ma version un « peu » plus « légère », du cake J-4 de Pierre Herme. Cette recette a déjà pas mal tourné dans la blogosphère , et j’ai voulu la tester avec les fruits confits que j’avais. J’ai mélangé le beurre avec 30 gr de beurre salé,...
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Cake aux prunes,..que c'est bon!!!
Un cake terrible….tellement moelleux, gourmand…j’ai craqué ! C’est la première fois que je fais cette recette, et ne sera sûrement pas la dernière… Pour un premier test, je n’ai pas mis trop d’épices, mais on pourrait envisager de mettre de la cannelle...
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Cake aux bananes et aux épines vinettes
Bonjour, Je vais partir quelques jours au Tessin, chez ma maman. Je vous quitte « en douceur » avec ce cake aux bananes. Idéal pour le petit déjeuner, ce cake n'est pas trop sucré, et la farine complète vous donnera un peu d'énergie pour la matinée. La...
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Gâteau aux petites prunes Berudge
Bonjour, Aujourd'hui j'aurais du poster l'article du jeu « le sucrepices N.3 », avec vos recettes. Malheureusement, j'ai pris beaucoup de retard, et je dois rapporter la publication à demain. (Cela vous laisse encore un jour pour m'envoyer votre recette...
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cake aux abricots....en légèreté!
Léger, moelleux, ce cake vous séduira pour sa finesse ! Vous pouvez, bien sur, utiliser du 100% beurre ou même du beurre demi sel, mais avec ce type de beurre au yaourt, il reste bien plus léger. A votre choix ! Cake aux abricots ...en légèreté! Ingrédients:...
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Cake à la patate douce
Bonjour et bon dimanche à tous, Voilà mon premier cake à la patate douce, une belle découverte qui m'a beaucoup plu ! Je ne sais pas pourquoi, mais si je pense à la patate douce, je pense directement au voyages, aux îles... Peut-être est le fait que cet...
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Muffins aux kiwis confits...un régal!
Pour le Muffin Monday N.9 de myfoodbox ! PS: Pas possible pour cette recette de participer, une seule recette par personne. mais vous, vous pouvez! Des muffins inédits, très gourmands ! Ils ont un peu plus d'ingrédients que d'habitude, mais je vous promets,...
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Porc et boeuf au poivre de Chine, ou de Sichuan
Bonjour à tous, Demain matin, je parts au Tessin pendant quelques jours. Depuis que mon papa est mort, c'est vraiment bizarre aller à la maison, on dirait que la force qu'il y avait (et qu'il avait) a laissé un vide. Bon, les dernières années, il était...
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La tarte salée de mami
Bonjour et bon dimanche à tous ! Dans mes derniers post, je vous ai fait partager un peu de ma vie...une petite espace « perso » dont je n'ai pas l'habitude de parler...j'espère de ne pas vous avoir ennuyée avec mes fleurs et mes légumes ! En fait, à...
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Gâteau aux abricots et pistaches...tellement bon!
Un gâteau vraiment réussi ! De temps en temps, on trouve LA recette.... A force de faire et refaire des pâtes à gâteau, tester des recettes, et gouter....on commence à prendre la main...et ce gâteau est vraiment un régal, à mon avis... ! Vous pouvez le...
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Gâteau à la rhubarbe et fruits exotiques
Bonjour à tous, Voilà un gâteau bien gourmand et plein de saveur ! Un peu original, j'admets,..mais il faut bien changer de temps en temps, non ? C'est un gâteau que j'ai fait le mois de juillet, (j'ai 2 mois de retard avec mes recettes)...j'espère arriver...
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Poulet,potimarron et pois gourmands à l'orientale
Bonjour! Quand une recette que j'aime est simple (et en plus délicieuse) je suis très contente! Cette recette est vraiment simple, il faut juste quelques épices....et quelques légumes. Poulet, potimarron et pois gourmandes ...à "l'orientale" ingrédients:...
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les recettes de "le Sucrepices n.3"
Bonjour! Le voilà le « Sucepices N.3 » Merci à toutes d'avoir participé à mon jeu d'échange ! Je tiens à vous dire que bien que la date « limite » de participation soit arrivée, je garde ouvert le post. Le but étant l'échange de recettes, c'est important...
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Triangles dorés au miel
Bonjour Dans certains villages, le carnaval est déjà passé, dans d'autres il vient juste de commencer, mais il y a une chose qu'on peut partager avant, pendant et après: les petits gâteaux de carnaval. Beignets, krapfen, triangles, crostoli, chicchiere...en...
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salade de tomates et asperges:si simple et si bon...!
Bonjour, C'est tellement simple et tellement bon ! Avec les produits de saison, la recette plus simple devient un régal ! Cette petite salade, m'a même étonnée tellement elle m'a plu ! Avec un bout de bon pain, et un petit chèvre (sans aromes) quel diner...
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Mousse de truite et poireaux, une entrée à gouter..!
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette très originale, à mon avis ! Une entrée savoureuse et très jolie... J'ai traduit cette recette du journal italien « Cucina moderna », et j'espère qu'elle vous plaira. Mousse à la truite et aux poireaux...
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Cake aux pèches et nectarines
Bonjour mes amis! Ces temps si je ne sais plus ou donner de la tête ! J'ai des cahiers avec des recettes partout, et je suis en retard énorme ! J'avais pris la résolution de tout écrire sur un seul cahier, justement pour ne pas avoir des billets partout...
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Muffins d'automne
Une idée pour le Muffins monday n.11: Simples à préparer, comme tous les muffins, mais si bon et si savoureux !! Ces muffins dégagent tout leur parfums (d'automne) le lendemain de leur cuisson. Une gourmandise saine et de saison! J'ai mis la pèche car...
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Gâteau aux baies de Goji, à la farine de sorgho
Des la série : « les originaux », un gâteau très, très particulier! Nourrissant à la saveur particulière, avec une tranche de ce gâteau au petit déjeuner, vous serez en forme jusqu'à midi ! La farine de sorgho, donne un gout très particulier, mais on...