Pain maison du lundi

Publié le 20 Juin 2007

 




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Pain au seigle, épeautre et farine grise

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avec noisettes et sésame.

 

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Mon pain aux 3 farines:


Pour ce joli pain fait maison et sans MAP (pétri à la main), j'ai pris:

Deux farines (que j’utilise pratiquement toujours) : seigle et épeautre, et farine grise.
Je fais environ 1/3 de chaque farine avec 1 càc de sel.
J’ai ajouté quelques gouttes d’huile de sésame (3 -4 gouttes), des grains de sésame et des noisettes.
Pour la préparation, c’est :ici

 
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mon miel préféré:
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cliquer sur l'image


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 à bientôt..

nocciole.jpgLa noisette: ici

ou :Ici

 

Rédigé par lory

Publié dans #pain et viennoiseries

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Tiuscha 20/06/2007 21:42

Qu'est ce que c'est la farine grise ?

lory 21/06/2007 10:08

c'est la farine pour le pain mi-blanche (je ne sais pas si on dit  bise)pardon pour la photo,j'espère que tu vois quand même)

Anso 20/06/2007 21:20

Il est rudement beau ton pain !! J'te pique une tranchette puis j'y colle une bonne rasade de miel !!
Biz

lory 21/06/2007 10:00

tu as bien raison, il est si bon avec du miel,..miam!

annak 20/06/2007 17:11

Bonjour Lory :) tu n'avais pas le même design à dominante verte ?
Tu as rendu le fond fixe, il est mieux que le précédent. J'aime bien, le design va bien avec le sujet du blog.

lory 20/06/2007 20:11

merci annak, en fait je rame pas mal avec le css,...j'essaye,  je re-essaye....c'est tout en faire et défaire...Mais c'est vrai que maintenant il me plait assez!merci d'être passée.

Arno 20/06/2007 13:07

tu m'as donné l'eau à la bouche avec ton beau pain !!! merci pour ton commentaire sur mon blog.Arno

Flo 20/06/2007 08:55

il est splendide ton pain !