brioche aux pralines rose, ou le Saint génix de mercotte

Bonjour à tous!

Depuis longtemps, je voulais m'acheter le robot de kitchinaid, mais j'hésitais..à cause du prix.

Finalement, pendants les derniers soldes, j'ai craquée et me suis faite ce beau cadeau

 ..qui va très bien dans ma cuisine !

J'en suis vraiment contente, c'est le kitchinaid classic, sans les accessoires et c'est juste

ce qu'il me fallait.

J'aime faire mon pain, tester de nouvelles recettes de viennoiseries et ce robot est vraiment extra !

Alors voilà, je vous montre les photos de ma première brioche, ou Saint-Génix.

Il était parfait. Peut-être les pralines rose un peu dures, j'aurais du les concassées plus.

J'ai,pour une fois, suivi la recette à LA LETTRE !Cette recette.

Malheuresement,les photos ne sont pas super,super...mais je vous garanti

que le goût y était!  Merci Mercotte!

Bonne dimanche à tous!