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/image%2F1217626%2F20150124%2Fob_c188cc_paves-14nov-013.jpg "Un blog pour passionnés de cuisine, épices et parfums du sud! Recettes simples et faciles à réaliser.
La continuation de free-cuisine.")
Cake aux noisettes
Publié le 28 Juillet 2007
Bonjour, aujourd'hui un cake pour les passionnés de noisettes!
Si vous aimez les noisettes, ce cake est pour vous ; personnellement je l’ai adoré !
Rapide à faire, il est très bon au petit déjeuner, en dessert, ou pour une petite faim.
Coupez les noisettes plutôt grossièrement, votre cake ne sera que plus croquant !
Un délice à faire est refaire…peut-être même avec quelques petites pépites de chocolat
(pour les plus gourmands).moi je le trouve parfait comme ça.
Ingrédients :
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Préchauffer le four à 180°C.
Fouettez les œufs avec le sucre.
Ajoutez le miel, le yaourt, les noisettes moulues, une pincée de sel et mélangez.
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Après avoir mélangé la farine et la levure, incorporez- les au reste.
Ajoutez une petite pincée de fève tonka (râpé) et les noisettes coupées grossièrement au couteau.
Versez la préparation dans un moule à cake couvert de papier sulfurisé et saupoudrez le cake de croquant de noisettes en grains.
Cuire au four à 180°C pendant environ 50 minutes.
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Vous pouvez encore saupoudrer le cake de sucre glace.
Rapide à faire, il est très bon au petit déjeuner, en dessert, ou pour une petite faim.
Coupez les noisettes plutôt grossièrement, votre cake ne sera que plus croquant !
Un délice à faire est refaire…peut-être même avec quelques petites pépites de chocolat
(pour les plus gourmands).moi je le trouve parfait comme ça.
Cake aux noisettes
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Ingrédients :
- 100 gr de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 125 gr de sucre en poudre (normal ça va aussi)
- 1 càs de miel de châtaigne
- 3 œufs
- 100 gr de beurre
- 1 pot de yaourt nature (petit)
- 100 gr de noisettes entières
- 100 gr de noisettes moulus
- Une pincée de sel
- Une pincé de fève tonka
- 1 quart de zeste citron confit
- Grains de noisettes croquantes
Préchauffer le four à 180°C.
Fouettez les œufs avec le sucre.
Ajoutez le miel, le yaourt, les noisettes moulues, une pincée de sel et mélangez.
Après avoir mélangé la farine et la levure, incorporez- les au reste.
Ajoutez une petite pincée de fève tonka (râpé) et les noisettes coupées grossièrement au couteau.
Versez la préparation dans un moule à cake couvert de papier sulfurisé et saupoudrez le cake de croquant de noisettes en grains.
Cuire au four à 180°C pendant environ 50 minutes.
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