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/image%2F1217626%2F20150124%2Fob_c188cc_paves-14nov-013.jpg "Un blog pour passionnés de cuisine, épices et parfums du sud! Recettes simples et faciles à réaliser.
La continuation de free-cuisine.")
Top articles
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Nouilles Chiang-Mai
Bonjour, Pour pimenter un peu votre week-end, et donner de la chaleur a ce temps gris et tristounet, Un feu d'artifice de saveurs ! Un plat simple aux parfums thaïlandais. mmmm, comme c'est bon!.. Nouilles Chiang-Mai Ingrédients pour 4 p. : 250 gr de...
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Gâteau aux poires à la bière
Le vol de la recette ! Souvent, quand je vais en ville pour faire des courses, je m'arrête regarder les livres à la Fnac. J'adore lire, (...pas seulement manger !) mais bien sûr j'ai fait un tour dans le secteur « livre de cuisine ». Surprise, ils ont...
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Muffins aux groseilles et au thé vert Matcha
Bonjour, Je continue ma "nouvelle" série de muffins avec une troisième recette très gourmande, et bien colorée ! Une variation d'une recette de « amusebouche ». Une recette qui a déjà été présenté en différentes versions, et (comme elles sont toutes délicieuses)...
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Tartare de poisson à l'orange
Bonjour, Une entrée savoureuse, fraiche et colorée pour bien commencer la semaine. Personnellement, je ne mange pas assez de poisson ! Pas parce que je ne l'aime pas, mais tout simplement je n'en ai pas l'habitude. Quand je vais à la mer, j'en profite...
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Muffins au chocolat amer
Bonjour et bon week-end à tous le monde ! Pour son nouveau Muffins Monday de « Cuisineplurielle »: Je propose une première recette de muffins très, très gourmands ! Impossible de ne pas se lécher les doigts avec ces gâteaux,....ils sont tellement bon....
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Muffins aux noisettes et aux figues
Bonjour et bon dimanche à tous ! Cette recette, je l'ai préparée le mois de juin (imaginez le retard que j'ai avec mes articles..), mais je ne trouvais plus les ingrédients. Finalement après avoir mis en l'air ma petite bibliothèque des livres et cahiers...
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Où habites-tu?
Bonjour, Aujourd'hui point de recette, mais juste quelques photos pour vous donner une petite idée de l'endroit ou je vie. Cuisineplurielle a lancé une belle idée pour nous « situer » , nous et nos blog bien sur ! Alors voilà... Cartographie des blogs...
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Noix de Saint-Jacques au Sumac
Bonjour, Comme promis, voilà la recette des noix Saint-jacques au Sumac. Sumac(clic) Je ne fais pas souvent les noix de St-Jacques, alors les rares fois que cela m'arrive, j'essaye de bien les préparer. Je dois vous avouer que bien que la recette soit...
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Omelette aux 3 légumes...simple et bon!
Simple, bon et pratique quand on n'a pas très faim, pas le temps, ou tout simplement pas trop envie cuisiner : Une belle omelette ! Avec quelques petites choses, on a un repas complet. Omelette à la carotte, courgette et fromage fondant Ingrédients pour...
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Cake aux pralines roses et aux fraises confites...si bon!!!
Cake aux pralines roses et aux fraises confites, le cake qui me fait lécher même les doigts ! Une recette inédite! Merci Mamina! ( Et si c'était bon ) Grace à ta gentillesse, et aux pralines que tu m'a envoyée (en Suisse elles sont introuvables) j'ai...
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Cake aux groseilles
Bonjour, Ma passion pour les cakes, continue à frapper...c'est plus fort que moi. J'aime ces gâteaux,...surtout au petit déjeuner, une belle tranche avec un bon ! Voilà une de mes nombreuses recettes avec les groseilles que j'ai testée cette année. Après...
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Pavés à la semoule et fruits secs...que c'est bon!!
Bonjour à tous, Pour bien commencer le week-end, je vais vous donner une super recette que j'ai découvert, testée et goutée hier. Rapide, très facile et délicieuse, cette recette est parfaite pour un gâteau de dernière minute, une envie ou une visite...
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Cake au gingembre confit et au thé vert
Bonjour et bon dimanche à tous! Ici, il pleut des cordes...cette fois, l'été est bel et bien fini ! Qu'est ce que je n'aime pas l'hiver...mais on aura peut être encore un peu d'automne, j'espère ! Cette année on n'a pas vraiment eu énormément chaud, le...
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Bouchées salées savoureuses, pour "le sucrepices n.3"
Bonjour! Aujourd'hui une petite info avec la recette. Le jeu « Sucrepices N.3 » a prolongé le délai ! (cliquer sur la photo) J'ai vu que pas tous le monde a eu le temps de participer, alors je vais prolonger le délai jusqu'au 15 octobre ! Je dois vous...
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Cake aux figues
Bonjour à tous, Quelle beauté l'automne, chaque année je suis émerveillée par la beauté de la nature, de tous ses couleurs ! Hier matin j'étais au marché des fruits et légumes et je vous avoue que j'ai du faire un efforce pour ne pas acheter toutes les...
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La pizza-calzone à la scarole
Bonjour, aujourd'hui on part en Italie,...à Naples! « La bella napoli », une ville chaotique, mais tellement vivante et si peu « européenne ». J'ai fait une petite vacance il y a bien des années, et je me souviens de la pauvreté, la quantité de voitures...
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Gâteau aux abricots, pèches et massepain à pâte levée
Bonjour, Voilà un des dernier gâteaux avec des abricots frais...des pèches on en trouve encore pas mal ! Une recette originale, à mon avis, que j'ai trouvée sur un journal et modifiée un petit peu, à mon gout (et au votre, j'espère...). C'est un gâteau...
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Rougets en manteau de jambon et sauge
Salut ! Aujourd'hui,... poisson ! Bien chaud, sous un manteau croustillant et savoureux, ce poisson cuit à point dans le four ...c' est un vrai régal! La chère reste tendre et la croûte est un vrai régal ! Une recette très simple, qui j'utilise aussi...
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Les tartelettes d'Alice (chocolat - mangue)
Bonjour à tous, Après quelques jours au Tessin, me revoilà dans mon petit appartement ! C'est toujours difficile passer de la grande maison familial, la famille, ...le grand jardin, les arbres fruitiers, les légumes, les fruits, les belles montagnes qui...
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Soupe de poisson à l'italienne
Bonjour, aujourd'hui une idée très savoureuse... La mer, le soleil, ...souvenir de vacances dans cette soupe de poisson ! Une soupe de poissons « à l'italienne »... pas, à pas ! Je pensée vous faire plaisir en traduisant cette recette de l'italien. Je...
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Torta di pane, Gâteau au pain tessinois...que c'est bon!!
Bonjour chers amis/es gourmands/es ! Aujourd'hui, je vais vous donner la recette que peut-être, me tiens plus à cœur. Je l'avais déjà mise sur "free-cuisine" , mais les photos de l'époque n'étaient pas très belles...et puis, ma « future » belle fille...
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Muffins aux abricots et melon confit
Bonjour, Je commence la semaine en douceur... Cette recette, qui mélange les fruits confits et les amandes, vous donnera envie de vous lever le matin, préparer votre café, et vous régaler avant de commencer la journée. Chez moi, ces muffins, ont disparus...
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Biscuits aux noisettes
Bonjour les amis/es gourmands/es, aujourd'hui, des biscuits! Deux recettes simples, pour des biscuits délicieux! Biscuits aux noisettes : Ingrédients: 200 gr de noisettes moulues 200 gr de farine 80 gr de sucre 30 gr de beurre 1 œuf 1 càc de poudre à...
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Darne de colin sauce moutarde
Bonjour à tous, Vous avez passé un bon week-end ? Pour changer, je vais vous présenter une recette de poissons. Simple et savoureuse, cette recette est aussi rapide à faire et très saine ! J’ai trouvée de belles recettes, que (après les avoir testées),...
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Cake aux noisettes et cannelle
Pour bien commencer l'année, ou finir celle-ci... Un cake idéal pour les fêtes de Noël, mais aussi pour le reste de l’année ! Un très bon dessert ! Cake à la noisette et à la cannelle Ingrédients: 200 gr de beurre 200 gr de sucre 3 jaune d’œufs ½ càc...