Top articles

  • Tarte Tatin aux figues et aux noix

    03 septembre 2007 ( #desserts et gâteaux )

    Je profite de l’invitation de Marie-Laure, qui nous propose de marier les noix avec les figues pour son jeu : « à vos casseroles » édition 13, pour vous proposer une recette que j’avais déjà testé sur free-cuisine et qui m’avait beaucoup plu! (image:pesto.net)...

  • Pain rustique

    04 septembre 2007 ( #pain et viennoiseries )

    Bonjour, Pour un bon petit déjeuner, il faut du bon pain ! Si simple et si bon ! Finalement la MAP je la laisse aux autres….je suis trop contente quand mon pain est bien réussi, bien croustillant,…et surtout, bien cuit. Je pense que c’est exactement dans...

  • Petits gâteaux aux (mini) mirabelles

    06 septembre 2007 ( #muffins - et petits gâteaux )

    Des petits muffins, ou plutôt des bouchées, sans beurre ni huile. J’ai préparée ces petits gâteaux pour finir des minis mirabelles que j’avais. Muffins, ou bouchées aux mirabelles, ou plutôt des mini mirabelles ! Cette dose est pour 6 minis muffins. Ingrédients...

  • Cake aux amandes, myrtilles,...

    07 septembre 2007 ( #cakes )

    Un cake un peu spécial qui a été très apprécié, et fini en moins que deux.. L’idée m’est venu en regardant une recette de pascale*, et le résultat est un cake assez original, mais quel délice ! Cake amandes, myrtilles et farine de sarrasin Ingrédients...

  • le sucrepices:les recettes, vos recettes!

    10 septembre 2007 ( #divers(et jeux) )

    Bonjour à toutes mes amis/es gourmands/es Pas de mec dans ce jeu....est-ce que les mecs ne jouent pas?! Dommage! Voilà vos gâteaux, vos muffins,…vos recettes sucrés- épicés plus originales que jamais ! Je vais d’abord dire un Grand merci à Lisanka, Choumi,...

  • pour sucrepices:les souflés de Choumi

    11 septembre 2007 ( #divers(et jeux) )

    Continuation des recettes pour le jeu"sucrepices". Voilà la recette de Choumi, qui nous a propose des souflés (mega) sublimes!A tester, absolument ! Petits souflés chocolat à la fève Tonka la recette: Ici Je profite de l’occasion pour vous montrer les...

  • Muffins aux figues, noisettes, farine de châtaigne,..

    12 septembre 2007 ( #muffins - et petits gâteaux )

    Bonjour, Je me suis encore laissée tenté par les figues...il faut en profitter... et fait des muffins! Ces muffins sont une vraie bombe ! Je les trouve encore meilleurs que ceux que j’avait fait avec la ricotta. Ici, les figues sont coupé plus finement...

  • 100 recettes, déjà!

    12 septembre 2007 ( #divers(et jeux) )

    Re-bonjour! Ouff….j’ai failli oublier, avec ces muffins « épices-moi » aura publié 100 recettes…et oui, déjà ! Je suis très contente, grâce à vous j’ai retrouvée « la pêche » (..on dit bien comme ça ?!), et l’envie de continuer à cuisiner et publier mes...

  • Il est arrivé...un autre gourmand!

    13 septembre 2007 ( #divers(et jeux) )

    Coucou ! Regardez-moi le petit monstre…je l’adore déjà ! Il a dormi toute la nuit sur ma tête (et dire que je n’ai jamais laissé mes autres chats rentrer dans les chambres) ! Bon,…juste pour les premiers jours, après il faudra qu’il trouve son petit coin...

  • Cake aux châtaignes, myrtilles et amandes

    14 septembre 2007 ( #cakes )

    Vive la châtaigne ! Un cake moelleux aux couleurs d’automne. Ce mélange châtaigne, myrtilles et amandes, je le trouve vraiment bon ; un peu spécial ! Le cake aux châtaignes et myrtilles Ingrédients: 100 gr de farine blanche 60 gr de farine de châtaignes...

  • le"Sucrepices" d'automne, et ces muffins

    15 septembre 2007 ( #muffins - et petits gâteaux )

    Bonjour à tous, Comme promis, je vais lancer le jeu « sucrepices » d’automne ! Je compte sur vous ! Vous avez le temps, de maintenan t jusqu’au 1 novembre pour préparer des recettes de : Muffins, petits gâteaux, madeleines, biscuits….petite pâtisserie...

  • Gâteau aux pommes et aux noisettes

    17 septembre 2007 ( #desserts et gâteaux )

    Bonjour, Ce matin je me suis bagarré avec la nouvelle version de Free-cuisine, la V2 d’over-blog. Comme je doutais, j’ai pas mal de problèmes avec le dessin, (si vous avez regardé la recette de ce matin, vous verrez mon.. « Souci ») et ne suis pas sure...

  • muffins aux figues et aux noix

    18 septembre 2007 ( #muffins - et petits gâteaux )

    Une recette pour le début de l’automne, parfaite pour un jour de pluie, comme aujourd’hui.. Des bons muffins aux figues et aux noix pour le jeu de MarieLaure (O délice) : À vos casseroles! Muffins aux noix et aux figues Ingrédients pour 10 muffins : 2...

  • Chinois, ou gâteau des roses

    20 septembre 2007 ( #pain et viennoiseries )

    Bonjour, aujourd'hui, une vrai bombe! Ce gâteau « rosette alle nocciole », ou « chinois, » ou la « rose aux noisettes » ; Est un mélange de deux recettes,je peux vous dire, après l’avoir déjà testé et re-testé….que c’est super !! Vraiment extra ! pour...

  • Miroirs au Nutella

    23 septembre 2007 ( #muffins - et petits gâteaux )

    Bonjour et bon dimanche à tout le monde, Une recette simple, simple, pour utiliser des produits décongelés. J’ai eu des problèmes avec mon frigo et me suis trouvée obligée à inventer des recettes pour utiliser des pâtes, des marrons, des légumes, ex…pour...

  • Gâteau aux marrons, à la vanille

    24 septembre 2007 ( #desserts et gâteaux )

    Bonjour, Voilà ma deuxième recette : "récup.décongelés"...! C’est une variante d’une recette de « les gâteaux de mamie », pour l’original, regarder ici . Le gâteau aux marrons à la vanille Ma recette : 300 gr de marrons, surgelés 100 gr de sucre en poudre...

  • Cake papillon

    26 septembre 2007 ( #desserts et gâteaux )

    Un gâteau sympathique que j’ai repris sur « free-cuisine ». Vous pouvez faire des variations dans la pâte, ajouter des noisettes, des amandes, ex.. Même si le moule « papillon » est très mignon, je pense que le classique moule à cake est mieux pour ce...

  • cake au potiron,goutez-le!!

    28 septembre 2007 ( #cakes )

    Bonjour, Je viens de publier ce cake sur free-cuisine, mais comme il est « trop bon », je le présente aussi sur ce blog, avec une petite pincée de cardamome en plus ! Une explosion de couleur, des rayons du soleil dans ce cake du début d’automne ! Il...

  • carrés à l'avoine, avec glaçage

    30 septembre 2007 ( #muffins - et petits gâteaux )

    Bienvenus! Une recette déjà testée sur free-cuisine. Simples et rustiques, ces carrés sont un bon petit déjeuner, ou pour les 4 heures de vos enfants avec un bon verre de lait. Carrés à l’avoine Glacés de chocolat blanc Ingrédients: 1 tasse ½ de flocons...

  • Cake aux fruits confits, (ma version du cake de p.Herme)

    01 octobre 2007 ( #cakes )

    Bonjours, voici ma version un « peu » plus « légère », du cake J-4 de Pierre Herme. Cette recette a déjà pas mal tourné dans la blogosphère , et j’ai voulu la tester avec les fruits confits que j’avais. J’ai mélangé le beurre avec 30 gr de beurre salé,...

  • Russe ou pas russe?

    03 octobre 2007 ( #divers(et jeux) )

    Bonjour les amis/es, Russe ou pas Russe? Mon beau père, avait la passion des objets anciens, antiquités, ex… J’aime aussi beaucoup les vieux objets, et j’ai retrouvée ces 2 ….comment les appeler, « pots », ou verres… .?! (apparemment Russes) Enfaîte,...

  • poulet savoureux aux légumes

    04 octobre 2007 ( #Premiers plats - et plats salés )

    Simple, rapide et bon, que demander de plus?! Du poulet et quelques légumes pour un plat parfumé et savoureux. Ce plat, qui n’est pas « dressé à règle d’art », est très simple à faire et, avec la juste dose d’épices, il plaira à tout le monde. Dans ma...

  • cake aux marrons, au caramel

    05 octobre 2007 ( #cakes )

    Coucou! Ce cake est terrible ! Terriblement bon.. Quand j’ai reçue le petit journal de Betty Bossi, et vue la photo, j'ai tout suite craquée ! (image du journal de coop) La saison parfaite pour ce gâteau et, bien sur, pour trouver les châtaignes, ou marrons....

  • gâteau aux pommes et au sarrasin

    07 octobre 2007 ( #desserts et gâteaux )

    Ce gâteau n'était pas que bon, mais aussi beau (je me fait des fleurs...) Je le dédie à ma maman qui demain aura 70 ans ! (et à toutes les mamans nées en octobre) Malheuresement j'habite trop loin,..mais avec le coeur je suis avec elle. Gâteau aux pommes...

  • Fianciers, 2 recettes!

    09 octobre 2007 ( #muffins - et petits gâteaux )

    Bonjour les amis/es gourmands/es! Une recette (ou plutôt deux), des financiers de Gérard Mulot ! Ici vous trouvez la recette originale que j’ai trouvé sur son livre ; et, en bas, ma recette, pour des financiers plus légers et qui ont pris la forme de...

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