epices-moi

Bonjour, nous voilà déjà en fin de semaine, ces jours passent à une vitesse folle! Les passionnés de champignons, aurons déjà sortis les chaussures pour aller dans la forêt! J'aime aussi me balader dans les bois, mais les champignons, ne les voie pas...à...

Lire la suite

Bonjour, voici des délicieuses brochettes, à la saveur légèrement aigre-doux. Une recette simple avec des ingrédients que j'aime beaucoup: le citron vert, la citronnelle, la coriandre et le poulet. Une viande maigre et facile à travailler. Vous pouvez...

Lire la suite

Olà.. Bonjour, voici une belle idée pour une entrée originale de fin été... Ce n'est pas un vrai gazpacho, car il n'y a pas de pain, mais la mousse de jambon rend cette recette bien gourmande! Je vous donne aussi deux liens pour le « Gazpacho de Sevilla...

Lire la suite

Bonjour, aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai testée il y a quelques semaines. Pour un apéro, en accompagnement...ou comme on veut! J'ai voulue essayer les fèves sèches, dont je n'ai pas l'habitude, et à vrai dire...même si le résultat était...

Lire la suite