Glace à la confiture de lait

Publié le 22 Juin 2009


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Bonjour
Aujourd'hui, une recette facile, facile...mais quel délice !!
Si vous aimez la confiture de lait, le caramel, les carambars....toutes ces choses hyper gourmandes...si bonnes à se lécher les babines,
Cette glace est pour vous !
Il vous faut juste une sorbetière. Maintenant on en trouve pour pas trop chères. Bon, il ne faut pas espérer de faire des litres de glaces, mais c'est quand même bien meilleur que celui qu'on achète.
Avec une petite sorbetière, vous pouvez faire env.1 litre de glace, ou un peu moins, et vous pouvez en trouver pour moins de 50 euro.
Et c'est si bon un sorbet citron fait maison, une glace à la vanille, ou aux fruits d'été !



Glace à la confiture de lait
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Ingrédients:

  • 50 cl de lait entier
  • 250 gr de sucre
  • 10 cl de lait
  • 250 gr de crème fraiche

Verser 50 cl de lait entier dans une casserole à fons épais.
Ajouter 250 gr de sucre et laisser cuire pendant 2 heures à feu doux.
Laisser refroidir.

Mélanger cette préparation (env.400 ml) avec 10 cl de lait et 250 gr de crème fraiche.
Faire prendre à la sorbetière.

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Je vous souhaite une bonne semaine!

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J'ai trouvée cette recette sur un journal.

 

Rédigé par lory

Publié dans #glaces et sorbets

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TitAnick 10/07/2009 21:56

Hum!C'est une bonne idée!Bon WE TitAnick

Miguelle 07/07/2009 15:30

Bonjour,Divine cette glace. Belle recette !!Bonne journée.

AMELIE 30/06/2009 10:24

C'est déja si bon tout seul la confiture de lait, et en glace, je crois que je ne vais pas résister.
Bisous

La Commère 27/06/2009 22:44

Hello,Bonjour Lory.Miam ta recette.
Je suis là ce soir pour te dire que tu es au devant de la scène sur mon blog avec un autre blogueur que j'apprécie aussi dans sa catégorie.En fait tu m'a conquise avec tes recettes.Ils y a des petits/grands gourmands qui apprécient lorsqu'ils viennent en visite!
Bon dimanche,amicales salutations Marion

lory 05/07/2009 09:03


Merci!
Cela me fait vraiment beaucoup,beaucoup de plaisir!
bisous



Lihan 27/06/2009 07:48

C'est vraiment dommage que je n'ai pas de sorbetière, car ta glace a l'air tout simplement divinement bonne